آخر المشاركات

كيكة الزبادي من أسهل الكيكات اللي ممكن تعملها — مكوناتها بسيطة وموجودة في أي بيت، ومش محتاجة ميزان دقيق لأن أساسها "الكوب الواحد"...

محشي الكوسة من الأكلات اللي بتاخد وقت ومجهود، وعشان ده لما تطلع غلط بتحس بخسارة كبيرة. المشكلة الأشهر إن الأرز جوه الكوسة بيطلع نيّ أو نص م...

شوربة العدس من الأكلات اللي بتبان سهلة جداً — عدس وميه وخلاص. بس في فرق كبير بين الشوربة اللي طعمها عميق ولونها برتقالي جذاب وقوامها كريمي ...

رول الدجاج بالخضار من الوجبات اللي لما تتقنها في البيت مش بتفتكرش تطلبها من بره. مكوناتها بسيطة، وقتها قصير، وطعمها لو اتعمل صح بيطلع أحسن ...

المكرونة بالبشاميل من الأكلات اللي لما بتطلع صح بتملي البيت ريحة وبتتفضل تتكلم عنها الضيوف. بس في مشكلة واحدة بتحصل مع كتير ناس — البشاميل....

فراولة بالحليب مشروب بيبان بسيط جداً — فراولة وحليب وخلاط. بس في فرق واضح بين اللي بيطلع لونه وردي قوي وطعمه فراولة واضح من أول رشفة، وبين ...

لو جربت تعمل بسبوسة أكتر من مرة وكل مرة بتطلع جافة أو ثقيلة أو مش بتمتص القطر — المشكلة مش في الخليط على الأرجح. المشكلة في القطر نفسه أو ف...

ساندوتش الدجاج الكريسبي من الأكلات اللي كتير ناس بتفتكر إنها صعبة أو محتاجة معدات خاصة — وده مش صح. المشكلة الحقيقية إن الناس بتجرب وبيطلعل...

في الطبخ العربي، مفيش أكلة بتجمع الناس على المايدة زي الدجاج بالأرز اللبناني. الأرز الأصفر المفلفل، الدجاج المتبل بالبهارات اللبنانية، والم...

عصير المانجو بالحليب من المشروبات اللي لما تعملها صح بتحس إنها أحسن من الكافيه — مانجو طازجة وحليب بارد وقوام كريمي ناعم. المشكلة اللي بتحص...

فاهيتا الدجاج من الأكلات اللي لما تتقنها في البيت مش بتفتكرش تطلبها من بره. الدجاج المتبل بتوابل الفاهيتا الأصلية مع الفلفل الألوان والبصل ...

كيكة الشوكولاتة من الكيكات اللي لما تطلع صح بتبقى من الحلويات اللي مش بتتركها. هشة من جوا، طعم الشوكولاتة واضح ومش ناشف، وبتتقطع نظيف من غي...

المكرونة بالصلصة الحمراء من الأكلات اللي الكل بيعملها لكن مش الكل بيطلعلها نفس الطعم. في فرق واضح بين الصلصة المتسبكة اللي بتعلق على المكرو...

ليمون بالنعناع من المشروبات اللي ممكن تعملها في ٥ دقائق وتطلع بطعم أحسن من الكافيه. الليمون والنعناع تركيبة قديمة وثابتة — بس في فرق كبير ب...